美唄産のお米を雪の中で低温貯蔵致しました。
お米は、5℃以下の低温高湿度の環境下で貯蔵すると、1年中新米と同様の品質を維持できます。 また、雪の中で貯蔵するとお米の中の糖分が増え、古いほど美味しくなるのです。
より美味しい状態で皆様にお届けできるよう、玄米の状態で雪の中に保管し、出荷前に精米、袋詰めをしています。
北海道の農産品が自然の恵みの雪で、さらに美味しくなった「雪そだち」シリーズをお楽しみください。
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美唄産雪貯蔵米「雪そだち」300ｇ(約2合)
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■生産者の声
積雪寒冷地ならではの自然エネルギーである雪を利用して貯蔵・熟成することにより地元農作物の素材の味や色味をより向上させ、雪と食品のコラボレーショを多くの方々に楽しんで頂けるようパッケージにもこだわっています。その中の一つであるお米は低温貯蔵で甘味が増し、グンと美味しくなっていますので、是非ご堪能ください。 -
■内容量／原産地
雪そだち「雪貯蔵米」精米 300g(,約2号)／原産地:北海道美唄市
■原材料 精米(ななつぼし)
■賞味期限 出荷日より30日
■注意事項/その他
・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。
・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にサポートセンターまでご連絡ください。
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